けっこう使っています。
ただ、ひとりご飯、またはごく親しい人との家ご飯限定(笑)
この材料で、こんな感じにもなるんだ?という参考にしています。
別に全部が人に出せないとかいうのではないですし、おいしいんですが、
おもてなし向きではないかな、というかんじです。
野菜の切れ端もおいしくいただけるレシピなんですが、
やっぱり相手によってはためらってしまいます…
それと、節約レシピ本だからなのか、索引が値段順で、
便利とはいえないかもです。
なんだかマイナスなことを書いてしまいましたが、
まとめ買いした肉や魚の保存法と調理法はかなり参考にしています。
料理下手なわたしでも気軽に作れるくらい簡単なレシピもたくさんのっているので、
使える本だと思いますよ。