毎日ときどきおべんとう

お弁当の本としては、内容的には物足りなかった。

やきそばパンとかも、こんなの持って行かせたら、うちの子はボロボロこぼしちゃって大変だろうなあとか、ハランとか熊笹とか、そんなものふつう取りに行けないんだよな、とか。
こはるちゃんが曲げわっぱを選んだっていうのも
正直本当かなあ…と自慢されたような気分になりました。

伊藤まさこさんファンの方にはエッセイとして楽しめるとは思いますが、
純粋な弁当の本としての内容はほとんどないと思います。

伊藤まさこさんの書籍の中では好きな本です。お弁当の中身がカラー写真入りで紹介されてて見やすいです。お子様はもちろんお弁当を必要としている方々にはおかずの入れ方や色どり＆レシピ＆お弁当を包む布など、とても参考になる本です。コーンスープを魔法瓶に入れてパンと持たせるのを見た時には『なるほど！』と感心しました。道具や食材＆調味料の紹介もあります。レシピもたくさんあるのですぐ作れますよ。ただレシピを参考に作りましたが、正直言って疑問に思うレシピが一つだけありました。その1点だけ☆一つマイナスさせていただきます。

大好きな伊藤まさこさんの本の中で最も実用的な１冊です。いわゆる「料理本」ではなく、こだわりのお弁当箱や、お箸、フキン等を紹介しながら誰でも出来る簡単なおかずのレシピが載っている。常に手許に置いてサッと見てサッと作る、手放せないです。

伊藤さんの出された本の中で、私的には久々のヒットでした！
伊藤さんの暮らしぶりや食事をちょっと覗きみるような感覚で読める本です。
文章も読み応えがあって、作り始めの頃の不安だった話や胡春ちゃんとのエピソード、お弁当にまつわる品々のあれこれなど、伊藤さん独特の語り口調で綴られています。
娘のお弁当箱を買いに出掛けたのに、最初に自分が欲しかったという理由でまげわっぱ売り場へ行くあたりが伊藤さんらしい気がします。
ただ、お弁当作りの料理本としては･･･？基本的な料理しか載っておらず、凝ったお弁当を求める方や料理上級者の方には物足りないかと思われます。
料理のスタイリストだけあって、お弁当やナプキンなどの配色、調味料、キッチングッズなどはとても参考になりました。
本の中に出てくる、まげわっぱに入ったご飯がとても美味しそう！で、思わず自分も同じものを購入してしまった一人です。

子供向けのお弁当作りに役立つかなあと思ったら、普段のおかず作りにも役立つ一冊でした。

伊藤さんの本によく出てくる常備菜。
我が家でもよく作っているものから珍しいものまで、色もきれいでおいしそうなので作り方を知りたいなあと思っていました。
残念ながら常備菜は「自分好みの味を」ということで細かいレシピは載っていませんでしたが、例えば「お砂糖」ではなく「和三盆」と書いてあったり伊藤さんらしさが出ていてとてもよかったです。

あとはこだわりのお弁当箱や調味料等も写真つきで載っていたり「そんなのもあるんだあ」と見ても楽しい本です。