久司道夫のマクロビオティック 美しくなるレシピ

　この本をパラパラと捲ってみた人は｢難しそう…｣と思うだろうが，やってみるとそうでもない｡慣れると意外と簡単だ。実際，やってみてほしい｡この久司さんの本としては先ず｢マクロビオティック入門編｣をオススメする。それなら子供にも分かる内容でしかも内容がとても深い!!取っ掛かりとしてはこちらをオススメする｡その内容を理解した上で，納得してレシピを体得していって欲しい。このマクロビオティックは大変奥が深いのだ。単に｢美味しい｣とか｢お洒落｣という類のものではない。哲学的にも生物学的にも大変理に適った食生活なのだ｡どういう風に大切なのか，上に掲げた本をチョロット読んでみてほしい。分かると思うから。

全体的にシンプルでわかりやすく、見ていて飽きないし、これ作ってみよ！って気分になります。和食と洋食のバランスがよくて、一冊あると他にはいらないかな・・・って思いました。

久司さんの本は数冊使用していますが、これが私には大ヒットでした。
作り方は簡単　お野菜の甘味がで十分美味しいしかも調味料はすごーくシンプルなのでこれだけのお醤油と僅かな塩でこんなに美味しいの！！と美味しい美味しいと家族にも大好評です

医食同源とは、昔から使われている言葉ですが、
昨今のように、専業主婦が減少していると
なかなか食に気をつかえない。
おかげで体調をくずしがちという人は
多いとおもいますが、
このレシピは簡単で、どの世代にも食べやすく
即効性があります。
おかげで、毎日楽しく頑張れています。　　
みなさんも体の中からきれいを楽しみましょう。

身近にある体にいい素材を使っていて調理法もシンプル。
それなのに、オシャレでカフェ飯のよう。
見ていて楽しくなります。