Cuisinart スマートパワー ハンドミキサー HTM5J

クイジナート社のスマートパワーハンドミキサー。パワフルな170Wモーターを搭載。スピード調整は5段階で、チョコレートチップクッキーなどの重い生地も簡単に手早く混ぜることができる。本体のグリップ部分は負担のかかりにくいバランスのよい設計で使い勝手がよい。重さは1.1キロ。
通常使用するビーターは2本。ステンレス製で幅が広いので、生地に空気を入れやすく、手早く混ぜ合わせることができる。泡立て専用にバルーンウィスクが別に1本ついており、さらにふっくらきめ細やかに泡立てることができる。自動フィードバック機能付きで、運転中に生地が負担の重いものに変わっても一時的にパワーアップして運転する。ハンドミキサーの難点、面倒なコードのからまりも回転コードで解消。途中で向きをかえたり持ち替えてもコードがからまりにくくなっている。(中村真紀子)

ノルディックのケーキ型とこれで迷ったのですが、評判のパワーを一度試してみようと思い購入しました。
確かにパワーはありますが、泡立てではそれほど差は感じませんでした。そして、評判どおりのモーター音でした。
今のハンドミキサーのパワーに不満を感じてないのであれば、また、予算に余裕が無い限り買うべきでないと思います。
多少泡立ちが悪くても、見た目でカバーしてくれるケーキ型にすべきだったと後悔しています。

今使っているものが4台目となりました。一台目は無理をさせて、壊してしまいました。
こんなにパワーがあるなら、もしかしてと、ピザの生地を撹拌したところ、中のモーターとビーターを繋ぐギヤーの噛み合わせがずれてしまい、おシャカとなってしまいました。
それからは、注意して無理をさせることなく使用しております。
ただ、毎日かなり使っているので、あれよというまに4台目となってしまったのです。確かに音は五月蠅いですが、一度これを使ったら、他のハンドミキサーを使う気にはなれません。
とにかくパワーがあります。卵4個分のメレンゲなら5分ぐらい。20個分で約15分です。たぶん普通のハンドミキサーだと、これの倍はかかると思います。
ちょっとだけ希望を言わせて頂けるなら、付属のビーターは、4台のうちの2台が、金属の継ぎ目の接着が甘く、バラバラになってしまいました。もう少し強く接着(溶接?)して欲しいです。
バルーンウィスクについてもすぐに針金がどこかで外れ、バラバラになってしまいます。これと同じ仕事ならビーターで十分こなせると思うのでなくてもいいと思います。(私は使っていません)
あと、他の同社製品にも言えることですが、付属のスクレイパーは、硬すぎて使いにくいです。シリコン製に代えて欲しいです。
いろいろ細かいことを書いてしまいましたが、これもパワーがあるからこそだと思います。
お菓子作りの好きな方には、是非ともお薦めいたします。
十分に元が取れますし、何より、お菓子作りの腕が上がるでしょう。

〜パワーはあるけれど音がうるさい、重い、という評判を聞いていましたし、他社のハンドミキサーに比べて高価でなので、もとをとるほど使えるかどうか、不安ではありましたが、本格的にお菓子作りをしたくて、購入に踏み切りました。
確かに、大きな音はしますが、長時間使うものではないので、私自身は気になりませんでした。
ただただ、仕上がりに満足して〜〜います。今までのハンドミキサーでは出せなかったフワっと感がたまらない！
シンプルなクッキーでも、しっとりと仕上がりました。
子供たちが成長するにつれ、お友達との家の行き来も多くなり、毎日お菓子が要るようになってきました。市販のお菓子ではとても足りない　ということもあり、ほぼ毎日、色々なお菓子を試しています。手早く作るために、欠かせ〜〜ないアイテムになりつつあります。
ピーターが細く、洗いやすいのも気に入りました。
取扱説明書にはレシピも掲載されているので、このミキサーの特性をつかむためにも、自分のレシピと照らし合わせて作ってみるのもいいと思います。〜

生クリームのホイップなどはアッという間に出来、パワーに
驚きですが、音がうるさいのと、少量だと飛び散ってしまうのが
難点です。デザインはシンプルで良いと思います。

あまりのパワーに圧倒されました。
メレンゲは今までの5分の1くらいの
時間で済むようになり、気軽にお菓子づくりできます。
シフォンもバンバン焼いてます。
子供のおやつも手作りのものが増えました。
それでもスイッチ切り替えはなんと最低速しか
使ったことありません。
もう少し弱い段階があれば言うことなしと思います。
フープロも持っていますが、
クイジナートのパワーにはとにかく脱帽です。